Lachs-Gemüse-Auflauf
Einmal die Woche Fisch, daran wollte ich mich diese Woche mal halten. Herausgekommen ist diese „leichte“ 😀 Variante mit Lachs. Wenn du dieses…
Autor: Sascha
Tomatensuppe mit Orangen Basilikum Ciabatta
„Laaaaaaaangweilig“ schallte es mir entgegen als ich auf die Frage: „Was kochst du heute?“ mit „Tomatensuppe“ antwortete. Ich finde Tomatensuppe dabei ganz und…
Tom Kha Gai -Thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch
Tom Kha Gai ist eine scharfe thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch. Die Suppe hat einen sehr originellen Namen. „Tom“ heißt auf thailändisch „Suppe“, „Gai“…
Salzbraten
Am Wochenende gab es diesen leckeren Salzbraten bei uns. Das Rezept ist ein langjähriges Familienrezept, das gelegentlich zu Familienfeiern hervorgeholt wird oder einfach…
Vollkornbrot fast and yummy-World Bread Day 2013
Nachdem mein ursprünglich geplanter Post zum World Bread Day 2013 gestern grandios gescheitert ist. Ein riesiges Dankeschön an meine Küchenwaage, die alles gemessen hat, nur…
Zucchini-Ingwer-Chutney Rezept
Eine wunderbare Beilage zu kurz gebratenem Fleisch oder kalten Roastbeef ist das Zucchini-Ingwer-Chutney. Das wohl bekannteste Chutney, ist das Mango-Chutney, welches ursprünglich aus…