Störfilet mit Tomatenkompott, Brokkoli und gebratenem Wildreis-Käse-Talern
Heute gab es um ersten Mal Stör bei uns zu essen und es war nicht das letzte Mal. Bis dato wusste ich nicht,…
Autor: Sascha
Bruschetta aus dem Ofen mit Champignons und Kassler
Ein Gericht aus der Kategorie schnell und einfach, wie es gerade unter der Woche für den Abend geeignet ist, wenn die schwangere Frau…
Currywurst 1.0
Heute mal eine Currywurst. Laut Wikipedia wurde sie in Berlin erfunden, aber sie kommt natürlich aus dem Ruhrgebiet. Ich komme selber aus der…
Dry-Aged Rinderkotelett vom Grill
Wie du weißt, grille ich ja ganzjährig, von daher gab es heute ein Dry-Aged Rinderkotelett vom Grill. Wo sitzt das Rinderkotelett? Das Rinderkotelett…
Würzöl
So langsam fängt die Zeit an sich über die Mitbringsel und Geschenke für Weihnachten Gedanken zu machen. Dies ist eins meiner Würzöle bzw.…
Kit Kat Chunky White Grill Banane
Unser spontaner Nachtisch vom Grill. Das lief mehr unter Resteverwertung, lecker war es trotzdem. Wir hatten noch ein paar Bananen und Kit Kat. Ihr…