Zucchini-Tomatengemüse
Generell versuche ich mich über alle Geschenke zu freuen, besonders wenn es kulinarische Eigengewächse aus fremden Gärten sind. Doch die Freude hielt sich…
Autor: Sascha
Sandwich mit Avocado und Hähnchen
Ein Sandwich mit Avocado und Hähnchen, naja eher zwei, sind für mich eine tolle Zwischenmahlzeit. Die cremige Avocado zusammen mit dem knackigen Salat…
Wildschweingulasch mit Steinpilzen
Ich habe heute einen Wildschweinrücken verarbeitet, den ich von der TastyBox im Rahmen meiner TastyClub-Mitgliedschaft zugesendet bekommen habe. Das Wildschweinfleisch hatte ich nach…
Serviettenknödel
Hier mal eine andere Beilage als der Standard-Kloß, falls hier von was übrig bleibt könnt ihr das gut einfrieren. Für alle mit einer…
Gefüllter Mozzarella auf Mangosalat und Tomatenschaum
Unseren Besuch am Wochenende habe ich mit gefüllten Mozzarella überrascht. Kam sehr gut an. Das einzig aufwendigere ist die Tomatenessenz, der Aufwand lohnt…
Überbackene Enchiladas gefüllt mit Frischkäse
Bei diesem Enchiladas Rezept handelt es sich um eines der wenigen Gerichte bei uns, welche es immer wieder zwischendurch gibt. da dieses Enchiladas…