Loimulohi – Flammlachs selber machen – Flammlachsburger
Flammlachs oder Feuerlachs ist eine der wenigen Sachen, die ich auf unserer Cranger Kirmes esse. Meistens bekommen die hochmotivierten 
Mitarbeiter den Lachs…
Kategorie: BBQ & Grillen
Rosa gegrillter Rehrücken vom Grill
Hast du schon einmal gegrillten Rehrücken gegessen? Nein!?! Dann wird es nun aber Zeit dafür!! Nachdem ich aus dem Filets des Rehrückens ein…
Italienische Grillparty – Kalifornien trifft auf Italien
Eventuell kennst du das auch oder du wirst es eventuell kennen lernen, wenn du einen neuen Erdenbürger in deiner eigenen Familie begrüßen darfst,…
40-40-40 Spareribs vom Gasgrill
Mal ganz ehrlich, wer hat schon Lust Ribs nach der 3-2-1 Methode – das heißt 6 Stunden – unter der Woche mal eben…
Pulled Chicken vom Gasgrill
Gepulltes Fleisch bzw. Pulled „irgendetwas“ schmeckt meistens besser und ist besonders trendy im Moment. Ich glaube aber, dass dieser Trend durchaus länger Bestand…
Lammkeule vom Gasgrill (Drehspieß)
Eine Lammkeule vom Gasgrill oder eine Lammkeule vom Drehspieß * muss bzw. sollte es nicht immer nur zu Ostern geben, dafür schmeckt sie…