Bananensorbet mit Thymian und Chili bzw. klassisch
Naja, es ist ja noch nicht wirklich Zeit für ein Bananensorbet, obwohl gibt es dafür wirklich eine Zeit? Nein, Sorbet geht doch eigentlich…
Kategorie: Desserts & Süßspeisen
Milchreis mit Portweinkirschen und Macadamianüssen
Seit ein paar Tagen habe ich das ganz große Verlangen mal wieder Milchreis * mit Zimtzucker zu essen, diesen cremig süßen Klassiker aus…
Biancomangiare – Parmesancreme mit gekochter Birne
Effilee und Parmigiano Reggiano haben zu einem kleinen Wettbewerb aufgerufen. Es ging darum, ein echt sizilianisches Rezept nachzukochen und zwar Biancomangiare – Parmesancreme mit gekochter…
Dunkle und weiße Schokocreme mit Mango-Passionsfrucht-Ragout
Es ist zwar schon einen Monat her, ich möchte dir aber nicht unser Weihnachtsdessert von 2014 vorenthalten, es war zweierlei Schokocreme mit einem…
Erdbeer Käsekuchen
Es ist ja nicht unbedingt mehr die Jahreszeit und Saison für Erdbeeren, aber die Erdbeeren sahen im Geschäft so lecker aus. Sie haben…
Selbst gemachte Apfeltaschen mit Blätterteig
Heute gibt es selbst gemachte Apfeltaschen mit Blätterteig. Du kennst doch sicherlich auch diese leckeren, krossen frittierten Apfeltaschen von dem nicht ganz so…